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Quito, Ecuador 🇪🇨
"Trabajaba de mesero y quería pasar a la barra. Practiqué todas las recetas del curso en casa y cuando se abrió el puesto de bartender en el restaurante, me lo gané. Ahora sumo propinas mucho mejores."
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"Hago jabones con hierbas de la zona y los vendo en el mercado artesanal a los turistas. Empecé con una tanda de prueba y ahora produzco cada semana. Me faltó un poco más sobre empaques, pero muy completo."
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